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鲍鱼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲍鱼10个
- 排骨6块
- 火腿50g
- 枸杞少许
鲍鱼的做法步骤
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步骤 1：
将排骨过水，洗净。
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步骤 2：
把所有的材料放进隔水炖罐子中。
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步骤 3：
加入适量的水。
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步骤 4：
放入电炖锅的水中。
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步骤 5：
高档煮滚，关低档炖2小时。
话说菜菜，鲍鱼的营养我就不多说，大家应该都知道。鲍鱼本身没有滋味，全部依附其它食材的香味，不然白吃这个尊贵的东西是吃不出来它的好的。以前我是用它炖瘦肉，现在用排骨，结果又是另外一种香，滋味非常好。这汤我通常是给老年人，或者做完手术的人喝的，不油腻，营养丰富，且非常好吸收，更重要的在做法上是太简单了。（不是俺喝得。。。）
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