火腿蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将少许橄榄油和生抽倒入米饭中搅拌至上色均匀

• 步骤 2：

  

  锅烧热后，加少许菜籽油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子搅成蛋花状，盛出备用

• 步骤 3：

  

  锅内余油倒入洋葱炒香，加胡萝卜断生

• 步骤 4：

  

  接着放入火腿块，小火炒至火腿出油，微微泛黄

• 步骤 5：

  

  加米饭小火翻炒，直到颗粒分明，倒入黄瓜粒，再放煎过的鸡蛋

• 步骤 6：

  

  盛出装盘

• 步骤 7：

  

  配上一杯酸奶燕麦脆