芝士牡蛎的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：牡蛎6个、柠檬60克、玉米淀粉10克、奶酪碎40克、蛋黄2个（约40克） 调味说明：这个食谱我主要用牡蛎自带鲜味和奶酪的味道来调味，大宝宝口味丰富的，可以加点蒜末或者葱油一起烘烤。

• 步骤 2：

  

  牡蛎清洗干净，放上柠檬片冷水上锅，煮至开口。

• 步骤 3：

  

  蒸好的牡蛎可以很轻松的对半撬开。

• 步骤 4：

  

  去除牡蛎中的内脏团，吃起来口感更好。

• 步骤 5：

  

  处理好的牡蛎切成小块。

• 步骤 6：

  

  牡蛎中加入蛋黄和玉米淀粉。

• 步骤 7：

  

  用手把所有食材抓拌均匀。

• 步骤 8：

  

  洗干净的牡蛎壳上放上牡蛎肉，铺上厚厚的奶酪碎。

• 步骤 9：

  

  放入烤箱上下管165度烘烤10分钟。

• 步骤 10：

  

  做起来真的不难，端到餐桌上，绝对是C位选手，牡蛎的鲜配上奶酪的香，没啥好说的，大口吃起来。