螃蟹糯米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好，螃蟹洗净，切块。五花肉切丁，干贝用水泡半小时以上，紫菜泡一会儿，糯米提前浸泡半小时，姜切丁

• 步骤 2：

  

  热锅烧油，把螃蟹，五花肉，虾米，玉米粒，青豆，胡萝卜丁，紫菜，下锅炒香

• 步骤 3：

  

  倒入提前浸泡好的糯米翻炒一会儿，加入生抽，盐，料酒，一小勺蚝油，再翻炒一会儿

• 步骤 4：

  

  把炒好的糯米饭放入电饭锅，压平，螃蟹摆好后加入水，

• 步骤 5：

  

  按下电饭锅煮饭模式，等米饭熟

• 步骤 6：

  

  装盘上桌

• 步骤 7：

  

  葱花撒一点