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步骤 1:
棉花糖剪成小颗粒状,这样更容易融化
步骤 2:
坚果、蔓越莓干、和饼干混合均匀
步骤 3:
小火加热黄油至融化
步骤 4:
加入棉花糖,搅拌至完全融化
步骤 5:
加入奶粉,搅拌均匀至没有颗粒
步骤 6:
放入坚果、蔓越莓干和饼干,混匀后放入不粘盘
步骤 7:
不断折叠让坚果和饼干分布均匀
步骤 8:
借助不粘盘、刮板塑形
步骤 9:
待雪花酥完全冷却后可以用刀切成小方块
步骤 10:
撒上奶粉即可
1、如果喜欢口感硬一点的可以在棉花糖融化后再炒一会2、冬天糖浆硬的比较快,所以倒入坚果饼干混合物后要加快速度整形3、密封的雪花酥在常温状态下可以保存15-20天,建议不要放冰箱保存,因为内部的饼干在回温后受潮的。
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