快手蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾去虾线，虾尾，虾脚，头部的沙袋，用盐和黄酒腌制三十分钟，粉丝凉水泡软

• 步骤 2：

  

  碗底均匀铺上粉丝，摆上白虾，蒜蓉和姜片，蒸鱼豉油兑入等量凉白开水，倒进碗中

• 步骤 3：

  

  入蒸锅，水开蒸15分钟即可

• 步骤 4：

  

  可直接吃，也可摆盘