凉拌饺子皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  饺子皮切块备用

• 步骤 2：

  

  先准备调料，生姜切丝

• 步骤 3：

  

  大蒜、小米辣、青椒搅碎它

• 步骤 4：

  

  我家里一直不缺的油炸花生米

• 步骤 5：

  

  去皮后，保鲜袋装好，擀面杖捣碎它

• 步骤 6：

  

  加到辣椒碎里面

• 步骤 7：

  

  加入芝麻、花椒粉

• 步骤 8：

  

  锅里烧适量的油

• 步骤 9：

  

  给他们淋上去

• 步骤 10：

  

  开始加入剩下的调料，耗油呀、生抽、老抽、香油、鸡精、五香粉也可以，白砂糖一点点提味,看你自己喜欢什么口味吧，撒两颗葱花

• 步骤 11：

  

  搅拌均匀

• 步骤 12：

  

  起锅烧水

• 步骤 13：

  

  饺子皮开水下锅，提前把饺子皮抖动一下，让它不要粘一起，不然煮的时候就会成一坨一坨的

• 步骤 14：

  

  边煮边搅拌一下，烧开最多一分钟即可起锅了

• 步骤 15：

  

  马上用冷水冲凉透

• 步骤 16：

  

  可以先加少量的食用油，这样它就不容易粘一起了，或者煮的时候放一点油也可以哦

• 步骤 17：

  

  把调料倒进去

• 步骤 18：

  

  搅拌均匀

• 步骤 19：

  

  再来几颗葱花

• 步骤 20：

  

  我先尝尝咯……不一样的饺子味道！我们给它换凉皮吧满满的花生和芝麻的香味