彩色饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的材料。

• 步骤 2：

  

  准备干净的盆子，加入100克金龙鱼饺子专麦芯小麦粉和15克紫薯粉，再加入少量盐，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  倒入50克水，一边倒一边搅拌，搅成疙瘩状

• 步骤 4：

  

  然后将面疙瘩揉成面团。刚开始比较不成团，可以用手掌拍湿再揉，一直揉成光滑状

• 步骤 5：

  

  南瓜和菠菜也一样的做法。揉好的面团用东西盖好，醒30分钟

• 步骤 6：

  

  猪肉馅加入盐，料酒，酱油，蚝油，按同一个方向搅拌均匀。

• 步骤 7：

  然后加红萝卜和玉米同一个方向搅拌均匀，最后加入香油搅拌均匀，肉馅就做好了。

• 步骤 8：

  

  醒好的面团拿出来，揉成长条，切小段擀薄。

• 步骤 9：

  

  放上肉馅包好，放蒸笼上。

• 步骤 10：

  

  放蒸锅里蒸15分钟。

• 步骤 11：

  

  出锅。开吃咯！

• 步骤 12：

  

  成品