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步骤 1:
葱、姜切碎备用
步骤 2:
腊肉切成小块
步骤 3:
胡萝卜切丁
步骤 4:
大米洗净备用
步骤 5:
锅中倒入油烧热,放入葱姜炒香
步骤 6:
加入腊肉,翻炒
步骤 7:
加少许生抽、老抽,继续翻炒
步骤 8:
放入胡萝卜,翻炒1分钟
步骤 9:
放入玉米、青豆,加入1g盐,翻炒半分钟
步骤 10:
炒好的食材放入压力锅中,加入水、大米,选择“香糯饭”功能
步骤 11:
出锅~
1.水的量要控制好,水多了会黏糊糊的口感不好,水少了会夹生。2.因为腊肉本身有盐,所以整个过程只放了1g盐。
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