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步骤 1:
热锅倒入胡麻油,打入准备的鸡蛋,小火煎至金黄。
步骤 2:
将煎好的鸡蛋打散盛出。
步骤 3:
锅中放油,加入葱花、十三香爆香,然后加入切好的西红柿和番茄酱,翻炒至西红柿软烂。
步骤 4:
加入切好的青椒继续翻炒,加入生抽,味极鲜,白糖,盐继续翻炒。
步骤 5:
翻炒几分钟后,加入炒好的鸡蛋翻炒,淋入点香油增香。
步骤 6:
翻炒后,加入一碗水。
步骤 7:
熬制汤汁粘稠,撒上葱花出锅。
步骤 8:
将熬好的西红柿鸡蛋酱浇到煮好的面上,味道绝美。
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