韭菜烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜淘洗干净沥干水分备用。

• 步骤 2：

  

  淀粉里加入酱油。

• 步骤 3：

  

  加入蚝油。

• 步骤 4：

  

  加入盐和一小碗清水，搅拌均匀，料汁就做好了。

• 步骤 5：

  

  蒜切碎末，韭菜和辣椒切段，豆腐切块。

• 步骤 6：

  

  开水里加入一勺盐（分量外）放入豆腐焯水两三分钟后捞出。

• 步骤 7：

  

  起锅烧油，放入蒜末辣椒翻炒煸香。

• 步骤 8：

  

  倒入焯好水的豆腐翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  倒入调好的料汁，翻拌均匀炖煮两三分钟。

• 步骤 10：

  

  最后放入韭菜，加入盐翻炒断生即可出锅。

• 步骤 11：

  

  成品图，清淡可口，鲜香美味！

• 步骤 12：

  

  营养丰富！