红烧鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把鱼洗干净，清洗鱼一般都是我家狗子做的。

• 步骤 2：

  

  料酒，盐和姜腌制十分钟

• 步骤 3：

  

  裹好面粉炸一下，裹面粉视频里有，我忘记拍照了

• 步骤 4：

  

  金黄

• 步骤 5：

  

  锅里留底油，爆香花椒和姜，把鱼放进去，加水没过鱼。

• 步骤 6：

  

  水开放生抽和耗油，出锅前加点香醋。

• 步骤 7：

  

  烧好的鱼。

• 步骤 8：

  

  加点香菜点缀下。

• 步骤 9：

  

  来个近景。