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步骤 1:
我选的是鸡全腿,这个炒起来容易熟,而且腿上的肉好吃,鸡肉洗干净焯水,可以放点料酒。
步骤 2:
准备配料,起锅烧油把鸡肉放进锅里面翻炒,酱油生抽料酒各放一点,大概烧十几分钟放胡萝卜和土豆,这个配菜根据自己喜欢放。
步骤 3:
大概煮二十分钟左右肉差不多熟了就放咖喱块,我每次买的这种,味道不错,而且不算辣,因为家里面有小孩儿不太吃辣。煮到浓稠收汁就可以了,其实挺简单的。
步骤 4:
这样就OK啦,配上白米饭香啊啊啊哈哈
也没有啥注意的,就是放咖喱块根据家庭人口多少放,我这一盒是四块就放了一小块。
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