辣椒炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋磕入碗中，待油温升高后倒入鸡蛋炒熟备用；

• 步骤 2：

  

  热锅凉油，放入辣椒、蒜粒、盐，边炒边压，待辣椒段生；

• 步骤 3：

  

  放入炒好的鸡蛋，调入生抽、蚝油、胡椒粉翻炒均匀即可；

• 步骤 4：

  

  开吃～