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步骤 1:
土鸡坎大块儿,用盐生姜干花椒腌制半小时
步骤 2:
独蒜一定不要拍哦
步骤 3:
猪油化后加入生姜爆香
步骤 4:
倒入腌制好的鸡肉
步骤 5:
鸡肉稍微泛白后加入火锅底料,我临时加了点泡海椒
步骤 6:
小火炒香
步骤 7:
加入大蒜和洋葱段
步骤 8:
加入开水,记得一定得是开水
步骤 9:
鸡肉煮半个小时后加入香菇,一个小时后加入山药
步骤 10:
起锅前加火腿肠,起锅后撒上白芝麻,葱和香菜
步骤 11:
吃完肉肉,配上爱吃的素菜,完美
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