鲨鱼丸清汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将火腿肠，鲨鱼丸都切花刀，火腿肠对称2边向下切45°角，鱼丸竖切4刀不要切断一半就好。

• 步骤 2：

  水烧开，将鲨鱼丸火腿肠倒下去，煮滚，加盐胡椒粉和香油，即可关火。

• 步骤 3：

  油麦菜倒入开水中凼一会即可。