山药雪梨米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材： 铁棍山药 20克 雪梨 30克 牛奶（配方奶） 60ml 小米粉 40克 油 少许 烹制方法：煎 参考月龄：8M+ 操作时间：10分钟

• 步骤 2：

  

  山药、雪梨去皮切段，入料理机，加60ml牛奶打成浆。 tips：山药搅打后会包裹空气，使米糊体积变大。切铁棍山药的时候，一定要套手套或保鲜袋，大部分人接触铁棍山药的粘液，都会手痒，摸哪痒哪。

• 步骤 3：

  

  加入小米粉搅拌均匀，轻轻搅拌，别划圈搅拌。 tips：可以用大米粉或其他杂粮粉，面粉不过敏用面粉也行。但是！不能用市售的婴儿米粉，会不成形。

• 步骤 4：

  

  最终米糊较稀可流淌。

• 步骤 5：

  

  锅里喷薄薄一层油。

• 步骤 6：

  

  开小火。勺子舀米糊入锅，饼表面冒气泡翻面，两面凝固稍微变色出锅。

• 步骤 7：

  

  清甜软糯，少许油煎出来的小饼，格外香。吃一个忍不住再吃下一个。