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金针菇酿辣椒收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇 1把
- 青辣椒 2个
- 红辣椒 3个
- 酱油 2勺
- 蚝油 2勺
- 小葱叶 适量
- 鸡精 适量
- 糖 一点点
- 盐 适量
- 陈醋 1勺
- 食用油 适量
- 水 适量
- 奥尔良腌料 1勺
金针菇酿辣椒的做法步骤
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步骤 1：
金针菇切去老的，洗净备用。
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步骤 2：
辣椒切去两头，只留中间部分。
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步骤 3：
用筷子夹住中间一转就把辣椒芯弄出来了。
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步骤 4：
将金针菇插入辣椒中。
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步骤 5：
锅中放入适量的油，下锅煎至两面金黄色。
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步骤 6：
放入盐、糖、陈醋、生抽、蚝油、一点点水，稍微炒匀即可。
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步骤 7：
好看又好吃的美味出锅了！
小贴士
注意：煎辣椒的时候煎软了即可，不能煎太久，以免太软了夹不起来！
