家常三鲜豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  将水烧开，倒入姜丝，烧滚。

• 步骤 2：

  虾仁放盐，胡椒粉稍抓匀，腌制片刻。也放入水中汆烫至变色。

• 步骤 3：

  将除虾以外的所有食材都汆烫，变色后捞起沥干。

• 步骤 4：

  另起锅，倒入少量水烧开，加盐，胡椒粉香油，芡粉汁，烧至粘稠。

• 步骤 5：

  将2次汆烫过的食材，倒入芡粉汁中煮开即可。