榛子曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  依配方表量取材料。

• 步骤 2：

  

  榛子仁送入烤箱150度，烘烤5分钟左右。

• 步骤 3：

  

  黄油提前软化，用打蛋器搅打粘稠、顺滑。

• 步骤 4：

  

  加入糖粉、盐。

• 步骤 5：

  

  继续搅打至黄油变大微微变白。

• 步骤 6：

  

  分三次加入全蛋液，充分搅打均匀至完全融合。

• 步骤 7：

  

  筛入低筋面粉。

• 步骤 8：

  

  用刮刀压拌至无干粉，成团即可。

• 步骤 9：

  

  面团倒在硅胶垫上，向外推，再用刮刀收回，重复3次，倒入榛子仁。

• 步骤 10：

  

  面团揉成圆柱体，放入模具中，整形，送入冰箱软冻1.5小时。

• 步骤 11：

  

  冷冻好的面团切成0.8mm厚度，的饼干生胚。

• 步骤 12：

  

  饼干生胚放入烤盘，烤箱提前预热。

• 步骤 13：

  

  170度，上下火烘烤15分钟，下调至150度烘烤5分钟。

• 步骤 14：

  

  吃一块怎么够呢

• 步骤 15：

  

  榛子曲奇

• 步骤 16：

  

  榛子曲奇