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步骤 1:
备好材料。
步骤 2:
黄油切成小块,软化后翻拌成膏体状。
步骤 3:
糖粉过下筛,与黄油混合翻拌均匀。
步骤 4:
用打蛋器低速打发至黄油发白成羽毛状分几次加入淡奶油,要打到完全吸收再加入下一次的淡奶油。
步骤 5:
奶油全部倒完打发后的状态。
步骤 6:
低粉和抹茶粉混合后过筛。
步骤 7:
过筛后与黄油混合,翻拌至无粉状。
步骤 8:
裱花袋剪个合适的口,放入八齿裱花嘴。再将面团放入袋中。如放入困难,可借用一个玻璃杯,将裱花袋套在杯子上,就能轻松的放入面糊了。
步骤 9:
如图所示,挤出形状。
步骤 10:
手指饼干用锯齿刀分割成两段,不要用手掰易碎。
步骤 11:
150度20分钟,烤到10分钟左右观察颜色及时盖上锡纸。
步骤 12:
烤好的样子。
步骤 13:
刚烤出来是软的,稍微冷却后转移到网架上晾凉。
步骤 14:
白巧克力放入到裱花袋里,泡在热水里浸泡融化。
步骤 15:
用白巧克力固定上糖豆,美美的圣诞树就完成了。也可随意的DIY。
步骤 16:
成品展示。
步骤 17:
打包起来送人极其应景的哦!
步骤 18:
是不是很可爱呀!
步骤 19:
不装饰也好看的呢!
淡奶油一定要室温状态哦!否则很容易油水分离。
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