巧克力慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.黄油隔热水融化，奥利奥碎加入黄油搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  2.压实在慕斯模具中，放入冰箱冷藏10分钟

• 步骤 3：

  

  3.取一个容器，放入可可粉，加入热水搅拌均匀备用。

• 步骤 4：

  

  4.牛奶加热加入糖.炼乳，淡奶油，巧克力搅拌均匀，加入吉利丁

• 步骤 5：

  

  5.过滤一下，放入冰水中搅拌至浓稠倒入模具中，

• 步骤 6：

  

  6.冰箱冷藏一晚。

• 步骤 7：

  

  成品

• 步骤 8：

  

  成品

• 步骤 9：

  

  成品