不苦的扇骨鸡脚鲍鱼苦瓜瑶柱汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  瑶柱提前一小时洗干净泡发。

• 步骤 2：

  

  鲍鱼壳鲍鱼刷洗干净，扇骨鸡脚鲍鱼壳苦瓜焯水，苦瓜焯水是为了去除苦味，煮出来的汤不苦，鲍鱼不用焯水。

• 步骤 3：

  

  瑶柱水别倒掉了，全部一起放进压力锅煲汤功能。

• 步骤 4：

  

  出锅前加盐调味，汤是鲜甜的，一点都不苦，苦瓜焯水后吃起来也不苦。