你没办法想象没有冷面的夏天，冷面第三弹来了！
做了口碑非常nice的韩式拌冷面。跟传统韩式冷面不同，不带冰碴子的汤，主打一个干拌。
将调好的酱汁倒入已经凉透了的面中，搅拌均匀，保证每一根面均匀地粘上酱汁。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
韩式拌冷面收藏
浏览 1889
收藏 4641
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 珍选原味捞汁 100ml
- 韩式辣酱 30克
- 面条（硬） 200克
- 生菜丝 适量
- 小番茄 1个
- 白煮蛋 1个
- 泡菜 适量
- 蒜末 1勺
- 白芝麻 适量
韩式拌冷面的做法步骤
-
步骤 1：
1. 调味省略，珍选原味捞汁一步到味！
-
步骤 2：
2. 煮面，煮好过凉水。 注：我用的是偏硬的粗面，感觉还不错，推荐。
-
步骤 3：
3. 拌面酱就是韩式辣酱加捞汁，没有其他调味，可适当加点白芝麻。
-
步骤 4：
4. 再加入蒜末，搅拌。
-
步骤 5：
5. 捞汁少量多次添加。
-
步骤 6：
6. 倒入面条。
-
步骤 7：
7. 拌匀。
-
步骤 8：
8. 铺上生菜丝，泡菜。
-
步骤 9：
9. 加个水煮蛋和小番茄。
-
步骤 10：
10. 再撒一圈白芝麻。
-
步骤 11：
11. 完成！
小贴士
调味就是捞汁加韩式辣酱，少量多次加入解开。
