洋葱芦笋爆鸡心的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡心洗净切半，再加盐搓几下冲洗干净；

• 步骤 2：

  

  鸡心焯水，捞出沥干；

• 步骤 3：

  

  芦笋洗净切段，在沸水中焯一下捞出备用；

• 步骤 4：

  

  洋葱切片； 红椒切片；

• 步骤 5：

  

  起油锅，倒入鸡心炒熟，盛出；

• 步骤 6：

  

  锅中再加一点油，倒入所有材料炒匀；

• 步骤 7：

  

  加盐、鸡精、料酒调味煸炒，最后淋少许香油，用水淀粉勾芡即可。