山药玉米排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  排骨斩成小块，玉米切段，葱姜蒜切片

• 步骤 3：

  

  山药去皮滚刀切块放入清水中浸泡备用

• 步骤 4：

  

  冷水下锅，放入排骨和2片姜片

• 步骤 5：

  

  加入1勺味达美臻品料酒

• 步骤 6：

  焯掉血水捞出沥干水分备用

• 步骤 7：

  

  砂锅倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香

• 步骤 8：

  

  加入排骨炒至微黄

• 步骤 9：

  

  加入玉米，再次炒匀

• 步骤 10：

  

  加入清水

• 步骤 11：

  

  大火烧开转小火炖煮40分钟

• 步骤 12：

  

  加入山药，大火烧开继续转小火炖煮15-20分钟

• 步骤 13：

  出锅前加入适量的盐调味即可

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  图二