吹弹可破 | 班尼迪克蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、美食锅最高温将水烧开，打入鸡蛋，最高温煮3分钟取出。

• 步骤 2：

  

  2、美食锅换蒸烤盘，温度调至LOW，放入调理盆，放入蛋黄

• 步骤 3：

  

  3、使用打蛋器搅拌至浓稠，分次加入融化的无盐黄油，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  4、取出调理盆，加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  5、将玛芬汉堡胚对半切开

• 步骤 6：

  

  6、依次放上煎好的培根，牛油果，班尼迪克蛋，淋上荷兰酱，即可享用。