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步骤 1:
准备好需要的材料
步骤 2:
竖着切一刀,轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了
步骤 3:
三个鸡腿肉都取好,如图
步骤 4:
取好的鸡腿肉都放进碗中,把葱,盐焗鸡粉,生抽,蚝油,老姜,都一起放入碗中
步骤 5:
戴上一次性手套,把鸡腿肉抓均匀
步骤 6:
用保鲜膜包住,送进冰箱腌制,腌制1小时以上,这样更入味些
步骤 7:
开启多功能锅,把火力开到最大,腌制好的鸡腿肉拿出来,皮朝下,先煎至出油质
步骤 8:
然后把鸡腿肉翻个面继续煎至,盖上盖子,这样可以缩短煎制时间,鸡腿肉熟得更快
步骤 9:
煎好的鸡腿肉切好装盘即可
步骤 10:
成品图
步骤 11:
1. 腌制的时候时间充足的话尽量腌制能超过8个小时2.我都是习惯了腌制的时候提前一个晚上混合好调料然后放冰箱,这样最方便
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