创意菜谱，火烧云吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋分离蛋清和蛋黄，不要把蛋黄弄散了

• 步骤 2：

  

  烤盘里铺好油纸，吐司片

• 步骤 3：

  

  蛋白分三次加糖打发至硬性发泡

• 步骤 4：

  

  随意把蛋白铺在吐司片上，然后把蛋黄放中间。同时预热烤箱150度，10分钟

• 步骤 5：

  

  放上层，上下火150度，烤20分钟，期间可以看下蛋白的状态，变硬了才好吃。

• 步骤 6：

  

  成品还是蛮好看的，趁热吃！