浪漫爱心馒头卷

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所需食材

  • 中筋面粉(白面团) 160克
  • 白糖(白面团) 10克
  • 酵母(白面团) 1.6克
  • 清水(白面团) 62克
  • 安佳淡奶油(白面团) 20克
  • 中筋面粉(浅黄面团) 160克
  • 胡萝卜汁(浅黄面团) 80克
  • 白糖(浅黄面团) 10克
  • 酵母(浅黄面团) 1.6克

小贴士

①面团要充分揉匀揉透至表面光滑
②成品属于微微甜,喜甜的可以增加糖的用量③发酵时间得根据室温调节
④蒸好焖五分钟后再开盖