蒜苔吃不完，试试这样做分分钟抢光~蒜苔酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜苔洗净切段

• 步骤 2：

  

  准备好小料，备用

• 步骤 3：

  

  倒1/3锅油，油稍微多一点，烧热后放入姜、香叶、八角、花椒、孜然粒炸出香味

• 步骤 4：

  

  香料炸出香味后再放入花生和辣椒，辣椒根据自己口味可以增减，喜欢吃辣可以多加一点

• 步骤 5：

  

  炸到变色，加入味极鲜

• 步骤 6：

  

  老抽

• 步骤 7：

  

  白糖，可以多放一点，再次烧开

• 步骤 8：

  

  放入蒜苔，这时候开大火，每五分钟翻一下，争取每个蒜苔都炸到

• 步骤 9：

  

  像这样炸软，盖锅盖关小火靠一个半小时

• 步骤 10：

  

  靠成这样黑黑的就可以了

• 步骤 11：

  

  不管是夹馒头还是拌面条都很好吃~