沙茶牛奶葱花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把面粉、糖、酵母、小苏打放入盆里，糖、酵母、小苏打分开点放

• 步骤 2：

  

  放入牛奶揉面

• 步骤 3：

  

  揉成光滑的面团以后盖上醒面二十分钟，这时间里可以去把葱洗干净切好备用

• 步骤 4：

  

  把面团擀成这么厚的长方形面皮

• 步骤 5：

  

  放上两大勺沙茶王酱

• 步骤 6：

  

  把沙茶王酱连油一起抹匀

• 步骤 7：

  

  撒上葱花

• 步骤 8：

  

  把上面折叠一下，压紧一下

• 步骤 9：

  

  再向下折叠一下，压实

• 步骤 10：

  

  把下面折叠一下，压实

• 步骤 11：

  

  再向上折叠一次，压实

• 步骤 12：

  

  下面再向上折叠一次，压实中间留出一点，方便最后一次折叠

• 步骤 13：

  

  把上面最后一次折叠，盖住下面，压实

• 步骤 14：

  

  切块

• 步骤 15：

  

  每一块用筷子在中间压一下

• 步骤 16：

  

  两手抓住两头轻轻拉长一点(因一个手需要拍照，所以只出现一个手)

• 步骤 17：

  

  把两头弯到下面合起来压紧

• 步骤 18：

  

  放入已经放好水的蒸锅内，盖上盖子发酵四十分钟左右，开火蒸十分钟，关火后等五分钟开盖

• 步骤 19：

  

  咬一口味道真好，很香

• 步骤 20：

  

  成品图