美味快手剪刀面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将面粉，油，盐，水，大麦若青粉混合均匀揉面，先用筷子搅拌成絮状

• 步骤 2：

  

  揉成光滑面团，湿布盖好松弛10分钟

• 步骤 3：

  

  水烧开

• 步骤 4：

  

  用剪刀将面团剪细

• 步骤 5：

  

  面煮到浮起

• 步骤 6：

  

  锅四周放冷水再烧开

• 步骤 7：

  

  捞起装盘加入配菜