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烤羊腿收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 羊腿 一根
- 洋葱碎 适量
- 辣椒面 适量
- 孜然粉 适量
- 花椒粉 适量
- 五香粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 芝麻 适量
- 辣椒碎 适量
- 啤酒 一瓶
烤羊腿的做法步骤
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步骤 1：
羊腿改刀，把所有小料放在羊腿上
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步骤 2：
加甜面酱、蒜蓉辣酱
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步骤 3：
抓匀，可以敷上保鲜膜放进冰箱，一个小时左右，
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步骤 4：
盖上锡纸
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步骤 5：
放进烤箱一个半小时，我家用的是230℃
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步骤 6：
清除所有小料，继续放烤箱架上
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步骤 7：
放烤箱一个小时左右，中间可以随时拿出来，看个人口味
小贴士
还得搭配小啤酒
大年初七，面条吃完了，烤个羊腿
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