蒜蓉萝卜干蒸丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  丝瓜去皮。洗净切段。厚度2厘米左右~

• 步骤 2：

  

  找一个大一点，平一点的碟子。将丝瓜码好。如图~

• 步骤 3：

  

  准备配料~将蒜头剁成蒜蓉；萝卜干切碎；红椒粒少许~

• 步骤 4：

  

  将蒜蓉、萝卜干、红椒粒混合，加少量盐与食用油拌好备用~

• 步骤 5：

  

  将混合好的配料，用小勺子均匀地铺在每一块丝瓜上，如图~

• 步骤 6：

  

  在铺好的丝瓜上淋上少许食用油~

• 步骤 7：

  

  锅里放水。水开后将丝瓜上锅蒸8分钟~

• 步骤 8：

  

  这是蒸了8分钟的样子。时间刚刚好~

• 步骤 9：

  

  端上桌。原来丝瓜也有让人惊艳的时候~

• 步骤 10：

  

  口感超级爽甜~清淡的丝瓜搭配辛香的蒜蓉和咸脆的萝卜干，清新解腻。老人孩子都喜欢~

• 步骤 11：

  

  推荐给喜欢清淡口味的的豆豆亲。做起来哈~