快手早餐不重样 之 营养鸡蛋炒波纹面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  包菜，洋葱切丝，火腿切丁，白蘑菇切片，我是准备三人份的，所以材料多些

• 步骤 2：

  

  锅里烧水，水开下面

• 步骤 3：

  

  同时准备一个大容器，里面加冷开水，一会面煮熟用到

• 步骤 4：

  

  煮熟的面放入冷开水里，这样面会更劲道，还不会糊一起

• 步骤 5：

  

  捞出冷却后的面，待用

• 步骤 6：

  鸡蛋打散

• 步骤 7：

  锅里烧热，下油再烧热，（可以多加些）下鸡蛋液

• 步骤 8：

  

  煎熟后切拌成小块，盛起

• 步骤 9：

  

  锅里再放油，加入除包菜和葱花的其他食材，炒匀

• 步骤 10：

  

  再放入包菜丝，炒匀

• 步骤 11：

  

  把炒好的鸡蛋加入

• 步骤 12：

  

  把面放入，开始加老抽，生抽，耗油，盐，一点点糖

• 步骤 13：

  

  炒匀后关火加葱花

• 步骤 14：

  虽然只是炒面，可是营养均衡，口味也很好！