酥炸南瓜花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  跟姑娘在院子里摘了很多南瓜花和南瓜尖，姥爷说小南瓜也可以摘，长不成了。

• 步骤 2：

  

  南瓜花去花蕊，在清水里泡十分钟。

• 步骤 3：

  

  控净水分

• 步骤 4：

  

  一两面粉，加少许盐、五香粉、姜茸。

• 步骤 5：

  

  加一杯水调成稀糊状。

• 步骤 6：

  

  南瓜花一朵一朵蘸上面糊，下锅大火油炸至定型酥脆。

• 步骤 7：

  

  非常好吃的酥炸南瓜花。

• 步骤 8：

  

  把小南瓜和南瓜尖洗净切片，锅里加适量油先爆香蒜末，再下南瓜尖翻炒熟，加少许盐和鸡精调味。

• 步骤 9：

  

  鲜嫩的蒜茸南瓜尖。

• 步骤 10：

  

  长成的大南瓜也摘回来一个，去皮切小块，加水煮熟。

• 步骤 11：

  

  拿勺子捣碎成羹，喜欢甜的可以再加些糖。香浓的南瓜羹也做好了。