家常红薯薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红薯要选口味粉一点的品种，中等大小的3个。

• 步骤 2：

  

  烤箱预热220摄氏度/425F。红薯喜欢切成粗条大块的去皮不去皮都可以，细条的建议去皮。

• 步骤 3：

  

  切条尽量大小均匀，特别喜欢吃脆皮软心的可以试试以下3个方法： 泡水以后用厨房纸吸干 拌一大勺玉米淀粉 拌一个蛋清

• 步骤 4：

  

  加油拌匀

• 步骤 5：

  

  平摊在垫了烤纸的烤架上。

• 步骤 6：

  

  烤35分钟左右。没有垫烤架的话，25分钟左右需要翻一次面。

• 步骤 7：

  

  出炉以后静置5分钟。

• 步骤 8：

  

  撒上喜欢口味的料盐拌匀。

• 步骤 9：

  

  你学会了吗？