金汁玉露 | 酸汤肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  姜切丝、大蒜切片、大葱切圈备用。

• 步骤 3：

  

  豆芽焯水捞出备用。

• 步骤 4：

  

  金针菇焯水捞出备用。

• 步骤 5：

  

  肥牛焯水时加入一勺味达美臻品料酒。

• 步骤 6：

  

  焯水10秒捞出备用。

• 步骤 7：

  

  炒锅中倒入适量食用油，油热爆香葱姜蒜。

• 步骤 8：

  

  放入100克味达美酸汤肥牛调味料。

• 步骤 9：

  

  加水大火煮开。

• 步骤 10：

  

  放入焯好水的豆芽和金针菇，再放入肥牛卷。

• 步骤 11：

  

  放入盐调味，煮沸腾关火盛出。

• 步骤 12：

  

  撒上葱花和小米辣，热油泼一下激发出香味。

• 步骤 13：

  

  黄澄澄的酸辣恰到好处！金灿灿的汤底寓意着金银满满。

• 步骤 14：

  

  滑嫩肥牛寓意着牛气冲天！

• 步骤 15：

  

  赶紧来试试吧！团圆饭桌上的新贵！