虾仁鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散，撇去浮沫

• 步骤 3：

  

  加少许盐，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  鸡蛋液里倒入温水，撇去浮沫

• 步骤 5：

  

  上锅隔水蒸，盖上锅盖

• 步骤 6：

  

  用汤勺划几刀，摆上虾，再蒸2-3分钟

• 步骤 7：

  

  出锅前，淋上李锦记薄盐生抽

• 步骤 8：

  

  撒上葱花，虾仁鸡蛋羹可以出锅了

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  超滑嫩的虾仁鸡蛋羹，入口即化