香干包菜粉丝鲜肉蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  粉丝用清水浸泡半小时以上

• 步骤 3：

  

  锅里热油后，放入切成小块的豆干煎至表面金黄

• 步骤 4：

  

  猪肉末里磕入一个鸡蛋，搅拌均匀至鸡蛋液完全吸收，猪肉末里勺入1中勺料酒搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  把切碎的包菜、泡发的粉丝切碎和切成小方块的豆干放入猪肉末中，勺入2大勺生抽搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  放入猪肉糜，勺入1大勺蚝油

• 步骤 7：

  

  倒入金龙鱼芝麻香油和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  取一张饺子皮，勺入搅拌均匀的馅料放入饺子皮里，把饺子皮对折捏紧，最后分别在两端捏出褶子

• 步骤 9：

  

  蒸箱里的水箱加入适量清水，以100摄氏度预热

• 步骤 10：

  

  把做好的饺子放入预热好的蒸箱中层蒸20分钟即可

• 步骤 11：

  

  完成

• 步骤 12：

  

  近看

• 步骤 13：

  

  掰开看看

• 步骤 14：

  

  美味