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步骤 1:
准备三块鸡胸肉,洗净擦干净水份
步骤 2:
去除筋膜,切成小条状
步骤 3:
放入生抽,蚝油,盐,胡椒粉在放入丢丢淀粉拌匀
步骤 4:
拌匀后腌制至少两个小时以上
步骤 5:
准备鸡蛋液,淀粉和面包糠
步骤 6:
鸡胸肉先裹淀粉,然后裹蛋液,最后裹上一层面包糠备用
步骤 7:
锅内放油,小火加热,油热放入鸡胸肉,炸至外边金黄,鸡肉变白就可以了,稍微放凉即可食用,配着番茄酱更好吃哦
步骤 8:
成品图
步骤 9:
步骤 10:
鸡肉腌制的时间可以长一些,味道更好炸鸡块记得小火,不然面包糠容易上色,会变焦,颜色不好看
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