无油酥脆五香花生米的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花生米用水洗一遍，沥干水分。

• 步骤 2：

  

  花生米加盐、五香粉、孜然粉搅拌均匀，腌1小时左右，让花生米入味。

• 步骤 3：

  

  花生米平铺在大平盘上，放进微波炉。

• 步骤 4：

  

  微波中火加热3分钟，高火火力太强，盘中间易烤糊。

• 步骤 5：

  

  打开微波炉，取出花生米用匙翻一下面，看一下花生米成熟情况，已经烤的很干了。

• 步骤 6：

  

  再继续微波加热，中火1分钟即可。

• 步骤 7：

  

  取出盘子，用手搓一下花生米，花生皮已经掉了，就说明花生米熟了，晾凉后更酥脆。

• 步骤 8：

  

  装盘。酥脆好吃。