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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
牛奶加入玉米油,10克细砂糖拌至乳化
步骤 3:
筛入低粉拌匀
步骤 4:
加入蛋黄搅拌均匀
步骤 5:
蛋清加入几滴柠檬汁,打发至湿性提起打蛋器呈大弯钩状态即可
步骤 6:
打发好的蛋白分两次加入蛋糕糊中拌匀
步骤 7:
装入裱花袋中,挤出圆形在烤盘上
步骤 8:
放入预热的烤箱中,上下层160度12分钟
步骤 9:
出炉,放凉
步骤 10:
挤入打发好的奶油
步骤 11:
放入草莓装饰,完成
步骤 12:
装入美美的便当盒,带着一起踏青赏花出游啦
草莓也可以切细丁状加入奶油中,口感会更好一点
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