孩子成长期间饮食很重要。菠菜中含有大量的微量微量元素。对缺铁性贫血的孩子来说是天然良药。
作为一个妈妈来说，总是想方设法的做出各种营养类的菜品给孩子。吃饭的同时，又能补充孩子的各项维生素，何乐而不为呢
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凉拌波菜收藏
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时间 10-30分钟
所需食材
- 波菜 一把
- 花生米 若干
- 调汁部份用料：
- 盐 2g
- 香醋 1勺
- 生抽 1勺
- 鸡精 少许
- 香油 4-5滴
- 菜是做给孩子吃的，所以调料尽量少放。以清淡为主
凉拌波菜的做法步骤
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步骤 1：
准备好菠菜和花生米。
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步骤 2：
洗干净。
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步骤 3：
准备一锅开水。
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步骤 4：
把菠菜放进去。热水焯一下，时间不要太长。
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步骤 5：
过遍冷水。
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步骤 6：
攥干水分。
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步骤 7：
切成段
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步骤 8：
准备一个稍大一点的碗。
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步骤 9：
把调制部分搅拌均匀
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步骤 10：
倒入碗中搅拌。盛盘
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步骤 11：
成品
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步骤 12：
翠绿的菠菜加上香酥的花生米，孩子很喜欢。
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步骤 13：
(๑• . •๑)
小贴士
菠菜焯水的时候不要太过。十多秒就可以。既能保住波菜本身颜色又不过火。
这个菜主要是做给小朋友吃的，所以调料部分尽量以清淡为主。
