炒苋米菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  苋米菜摘好洗净后，用开水烫一下

• 步骤 2：

  

  爆香大蒜，干辣椒，花椒几粒

• 步骤 3：

  

  大火烹炒30秒（刚才水烫了一下，不用担心不熟），放小点盐巴

• 步骤 4：

  

  成菜，这种菜应该含有丰富谷氨酸，很鲜，下饭。