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步骤 1:
今天准备了半斤秋葵~
步骤 2:
洗净。秋葵切去头梗~
步骤 3:
蒜头剥皮后剁成蒜蓉~
步骤 4:
准备好的材料:秋葵、蒜蓉、酱油(上好的生抽)
步骤 5:
1.起油锅,爆香蒜蓉,可加一点点盐~ 2.将爆香的蒜蓉连同油一起倒入小碗里~ 3.往碗里倒酱油~ 4.拌好备用~
步骤 6:
取半锅干净的水,烧开。将秋葵倒入锅里,放少许油和盐,煮1一2分钟。熄火,将秋葵捞起,装盘~
步骤 7:
将拌好的蒜蓉酱汁淋在秋葵上。大功告成~
步骤 8:
蒜香酱汁让原本清淡的秋葵,口感变得丰富,但又保持秋葵的原汁原味。真是完美搭配~
步骤 9:
秋葵有益。这道白灼秋葵是我家餐桌的常客。欢迎喜欢原汁原味的豆豆亲尝试~
1、喜欢吃辣的豆豆可以在调料里添加小米椒,满足口味菜品也会更好看~2、白灼时间切忌过长,1一2分钟合适~
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