椰蓉磅挞

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浏览 33986 收藏 35 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄油➕玉米油 100g
  • 绵白糖 55克
  • 鸡蛋 3个
  • 低粉 100克
  • 泡打粉 2.5克
  • 牛奶 18毫升
  • 椰蓉 30克

小贴士

1.低粉和泡打粉虽然已经过筛了,但混合下去还是有颗粒感,所以我把面糊再过了一次筛
2.烤到一半时间的时候在挞上划了一刀,然而,貌似并木有裂得很好看,下次不划了

嘈嘈xhky 2020年08月03日发布
之所以叫它磅挞,其实就是我用了做磅蛋糕的配方,却用了450g吐司模具哈哈哈!自从6月份入手一部面包机后,开始每天给家人做早餐。由于是烘焙新手,所以基本上每隔一段时间,就有惨不忍睹的翻车现场…这个算不算翻车?你品,你细品!
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