虾皮丝瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料；

• 步骤 2：

  

  丝瓜去皮切滚刀块；

• 步骤 3：

  

  瘦肉切片，加少许盐、油拌匀；

• 步骤 4：

  

  锅中加点油烧热，先把丝瓜翻炒一下；

• 步骤 5：

  

  然后加水3碗，再下虾皮和瘦肉，煮开滚至刚刚熟，下盐调味即可。