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步骤 1：
用油炒透豆角和土豆，放入酱油，炒至上色。
步骤 2：
添入一杯温水，没过豆角土豆，然后加入粉皮进行炖煮。
步骤 3：
炖5、6分钟大火收汁装盘即可。
粉皮先用冷水泡一个小时左右，这样好炖煮！
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